Pechuga empanizada (180 grs.), rellena de queso Chihuahua y jam贸n ahumado (120 grs.) con papas fritas.
Pechuga de pollo (300 grs.) ba帽ada de mole de elaboraci贸n artesanal con guarnici贸n de arroz a la mexicana y chicharr贸n de pollo.
Ba帽ado en salsa de pera al chipotle, acompa帽ado de manzana horneada a la canela (200 grs.)