México

Contacto

Zona de Delivery

Mercaderes

Inicio

Pide aquí

Historia

Galería

¿Dónde Estamos?

Carta Digital

Cena Maridaje

Reservaciones

Facturación

roll1.jpg

roll7.jpeg

roll6.jpeg

uva-square.png

A esta gran experiencia culinaria, desde México para el mundo.

BIENVENIDOS

Mercaderes 4.jpg

- Pide aquí -

Captura de Pantalla 2021-07-19 a la(s) 13.56.37.png

Captura de Pantalla 2021-07-19 a la(s) 13.56.43.png

Captura de Pantalla 2021-07-19 a la(s) 13.56.53.png

Síguenos en Instagram

Desayunos

Comidas

Postres

Tragos

Nuestro Menú

11-MOLE TAXCO.jpg

Nuestra principal preocupación es brindar el mejor servicio, con el mejor sazón y las tradiciones que se encuentran en cada uno de nuestro platillos. Envíenos sus dudas o comentarios y nos pondremos en contacto a la brevedad.

CONTACTO

Mercaderes 14.jpg

Para un mejor servicio ahora tienes 30 días naturales a partir de la fecha de tu consumo para solicitar tu factura, dentro del mismo año en que se realizo tu consumo. Recuerda que la fecha de la factura corresponde al día que la generas.

Envíanos los siguientes datos:

*Dia en que se realizo el consumo.

*Numero de celular (WhatsApp).

*Total del consumo (sin propina).

*Datos Fiscales: RFC, dirección fiscal, nombre de la razón social

*Forma de pago (efectivo, tarjeta de crédito o debito). 

*IMPORTANTE: No se facturaran consumos pagados con VALES ELECTRONICOS ó DE PAPEL ó CUPONES.

GALERÍA

roll-historia1.jpg

HISTORIA

145153482_5338174589533757_5900883932051048293_n1.jpg

Restaurante Mercaderes, es un lugar de encuentro de las dos culturas que dieron origen a nuestro Centro Histórico.

El edificio donde actualmente se encuentra el Restaurante Mercaderes, está cimentado en el perímetro de lo que fueran los aposentos del Tlatoani Moctezuma y posteriormente el campamento de Hernán Cortés.

Durante la época colonial fue uno de los lugares de mayor importancia económica ya que semana a semana los comerciantes de toda la capital venían a ofrecer sus mercancías a los “Portales de los Mercaderes“.

El uso continuado del edificio a través del tiempo, nos cuenta de caballerizas, bodegas y hostales.

Don Porfirio Díaz, expropia el terreno y manda trazar las calles que llevarían al Zócalo, dando origen a la calle de Mecateros, que a la postre se convertiría en la Calle 5 de Mayo.

EN EL CORAZÓN DE LA HISTORIA DE MÉXICO

59352486_2914773165207257_1651459691756126208_o1.jpg

En febrero de 1998, Restaurante Mercaderes abre sus puertas gracias a la visión de tres experimentados empresarios de la gastronomía nacional, quienes se percataron que no existía un lugar en el centro Histórico de la Ciudad donde se degustara la Alta Cocina Mexicana, acompañada de una buena copa de vino.

Fue así como decidieron rescatar este bello edificio histórico, adecuándolo y remodelándolo con el espíritu de respetar y preservar los vestigios de las costumbres de la época colonial.

Como testigos de esta intención de conservación, son los cuatro atlantes que sostienen la fachada del edificio Cantábrico, así como los pétreos purificadores de agua, que se encontraron en las excavaciones y que actualmente se exhiben en el interior del restaurante. También perduran algunas paredes de piedra volcánica.

FUNDACIÓN DEL RESTAURANTE

33 Pasión Silvestre op 029.JPG

Desde sus inicios, Restaurante Mercaderes ha promovido la alta cocina mexicana y la cultura del vino nacional en un ambiente excepcional, dando servicio mensual aproximado a 5,000 comensales.

Nuestra calidad nos ha hecho merecedores a las siguientes certificaciones y reconocimientos: en el 2013, la Secretaría de Turismo, nos otorgó el nombramiento de Tesoros de México www.tesorosdemexico.com.mx/restaurantes/restaurante-mercaderes-enoteca/ el cual certifica nuestra propuesta gastronómica, constituida con más del 80% de platillos de la Alta Cocina Mexicana.

Nuestra Enoteca está certificada por la Asociación de Sommeliers Mexicanos, otorgándonos el reconocimiento por promover la producción vinícola nacional, ya que más del 60% de etiquetas de nuestra cava son mexicanas.

NUESTRO COMPROMISO

Restaurante Mercaderes

Casi Esq. con Palma, Col. Centro
C.P. 06000 Cuauhtémoc, CDMX
A media cuadra del Zócalo.

Encuéntranos en

placeholder (3).png

CENA MARIDAJE

317426282_8737100449641137_1259262624014892193_n.jpg

El último jueves de cada mes Mercaderes restaurante–enoteca, organiza una cena maridaje especial, donde usted podrá degustar los más deliciosos platillos acompañados con el mejor vino.

Nuestro Chef Gerardo Antonio Pérez, le dará una explicación de cómo fueron preparados los platillos para crear un sabor extraordinario; además nuestro sommelier combinara con un vino perfecto, ¡para crear una experiencia inolvidable!.

Las bodegas vinícolas en conjunto con nuestro sommelier le explicaran el origen, proceso y la selección de los vinos elegidos para esa noche.

UN VIAJE LLENO DE COMIDA Y MUSICA

- Pide aquí -

Síguenos en Instagram

Conócenos

Redes sociales

Mi cuenta