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Mexicanos Contemporáneos

Filete mercaderes
Filete mercaderes

Filete de res cubierto de pasta hojaldre con queso de cabra con ceniza en salsa de flor de calabaza (180 grs.) (Si desea un termino de cocción en especifico puede pedirlo en las notas de platillo, se recomienda tres cuartos)

$454.00
Chile Encamisado
Chile Encamisado

Chile ancho relleno de salmón (100 grs.) y camarón (100 grs.) a la crema con salsa de frijol, mermelada de chipotle y piloncillo.

$363.00
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