Men√ļ Banquetes - Desayunos
Cualquier servicio incluye:
Cualquier servicio incluye:
‚Ė† Un Jugo
‚Ė† Un plato de fruta
‚Ė† Un plato fuerte a elegir
‚Ė† Caf√© americano
‚Ė† Pan dulce (1 pza.)
‚Ė† Pan blanco
‚Ė† Servicio de mermelada y mantequilla

Opciones de jugos a elegir:

‚Ė† Naranja, zanahoria o toronja
‚Ė† Maracuy√° con guayaba
‚Ė† Manhattan (jugo de naranja, pl√°tano tabasco, manzana y mel√≥n)

Opciones de fruta a elegir:

‚Ė† Carrusel de frutas (con yogurt y queso cottage)
‚Ė† Coctel de frutas
Informes y Reservaciones

Opciones de plato fuerte

Contamos con una amplia variedad de platillos, de una multitud de tradiciones culinarias y creados para elevar tu evento al siguiente nivel. (El men√ļ de tu elecci√≥n ser√° para todo el grupo, el plato fuerte define el precio.)

Opciones disponibles a $385 por persona

‚Ė† Huevos Jacinta: revueltos con flor de calabaza y granos de elote sobre sincronizada de tortilla de harina con queso panela y salsa ranchera.
‚Ė† Huevos Coste√Īos: revueltos con cecina de Yecapixtla en salsa ranchera, acompa√Īados de frijol frito.
‚Ė†Chilaquiles Norte√Īos: en salsa pasilla con arrachera (100 grs.), huevo revuelto, queso, crema y cebolla.
‚Ė† Omelette del Huerto: relleno de setas, granos de elote, rajas poblanas con espejo de salsa de flor de calabaza, coronado con papa paja y reducci√≥n de chipotle.
‚Ė† Omelette del Norte: relleno de chorizo, ba√Īado en salsa de queso cheddar, rajas de chile cuaresme√Īo y frijoles refritos.
‚Ė† Huevos Motule√Īos: revueltos sobre tostada untada de frijoles refritos, ba√Īados en cass√© de tomate con queso fresco, jam√≥n, chicharr√≥n y pl√°tano macho.

Opciones disponibles a $435 por persona

‚Ė† Enchiladas Zempoala (3 pzas.): tortillas de hoja santa rellenas de cochinita pibil con espejo de salsa de chapul√≠n, queso doble crema, cebolla morada y lim√≥n.
‚Ė† Enchiladas Tul√ļm (3 pzas.): tortillas de chile guajillo rellenas de arrachera (100 grs.) con huitlacoche, espejo de salsa de chiltomate, queso y crema.
‚Ė† Tortilla Placera: torta de huevo con machaca sobre salsa tatemada coronada con chicharr√≥n y pico de gallo.
‚Ė† Enchiladas Veracruz (3 pzas.): tacos rellenos de huevo a la mexicana, ba√Īados con salsa de frijoles, queso, crema, chorizo y chiles cuaresme√Īos.

Opciones disponibles a $498 por persona

‚Ė† Arrachera (180 grs.): con cama de papa gajo, salteada con perejil y ajo, espejo de salsa molcajeteada y juliana de tortilla.
‚Ė† Tampique√Īa de Res (150 grs.): marinada en chimichurri, acompa√Īada de enmoladas, rajas de chile poblano, guacamole y frijoles refritos.
‚Ė† Fajitas de Pollo (150 grs.): en salsa cremosa de chipotle, acompa√Īadas de frijoles de la olla.
‚Ė† Arrachera con Tlacoyitos: de res (180 grs.) con tlacoyitos ba√Īados en salsa verde, cebolla, cilantro y queso.
‚Ė† Cecina Enchilada (180 grs.): con ensalada de nopales y frijoles negros refritos.